壮瞥温泉 ザ・レイクスイート湖の栖 夕食一日目

ザ・レイクスイート湖の栖では、レストランでのコース料理ではなく、ビュッフェを選択。

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サンパレス側に移動。食事会場は湖の栖宿泊客のみと案内に記されていたのに、人の流れと多さを見ていたら、どう考えてもサンパレス宿泊者も混じっていたような。宿泊人数の都合で、一箇所に纏められたのだろうか。

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湖の栖宿泊者には最初からお膳が付く、半ビュッフェ形式での食事。

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メインは蒸し鮑のバター焼き。

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ズワイガニの夏サラダ ビネガードレッシング添え。

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道産蛸の梅肉和え。

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以下ビュッフェコーナーより、ビーフシチュー。

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ステーキ。シェフが取り分けてくれるが、行列が辛い。

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可愛らしく野菜が盛られているが、味付けは無し? 品名も失念。食事系は他に、じゃがいもの冷製スープのビシソワーズ、四種のチーズのピザなど。

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デザートは、フランボワーズムースとカヌレ。他に翌日も食べることにしたゼリーとプリンも。

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