登別温泉 第一滝本館 2019 湯の里スペシャル膳

第一滝本館での二日目夕食は、食事処湯の里でのコース料理。

191051.jpg

先付、無花果豆腐、「福」の器に北海道産ほたて 松の実みぞれ和え。酢物、北海道産ポーク利休酢掛け。他に食前酒として梅酒が付く。

191052.jpg

じゃらんサイト経由で予約したので、期間限定カクテル「パンプキンミルク」が無料サービス。アルコールだし、南瓜だし……と給仕の方がソフトドリンクをやたら推して来たのは何故だw 美味しかったよ。他のお酒も欲しくなる飲み口だけれど。

191053.jpg

向付、本日おすすめの四種。

191054.jpg

台物、網走産かじか愛妻きのこ鍋。飲泉コーナーでも飲める重曹泉が使われている。

191055.jpg

煮物、金目鯛煮付け。

191056.jpg

蒸し物、むかご真丈 菊花べっ甲餡。人参が金棒の形。

191057.jpg

揚げ物、ずわい蟹吹き寄せ揚げ。

191058.jpg

〆、北海道産さんま若狭焼き棒寿司。留椀、味噌汁。

191059.jpg

甘味、手作りマロンのデザート。黒糖カラメルのゼリー。

191060.jpg

すっかり満腹。ごちそうさまでした!